SUKABUMI – Berkunjung ke Sukabumi belum lengkap rasanya tanpa membawa pulang mochi sebagai oleh-oleh. Kudapan berbahan dasar tepung ketan dengan tekstur kenyal dan isian manis ini telah lama menjadi ikon kuliner Kota Sukabumi serta selalu diburu wisatawan dari berbagai daerah.
Mochi Sukabumi dikenal memiliki cita rasa khas dengan isian kacang tanah yang lembut. Seiring perkembangan zaman, produsen juga menghadirkan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, durian, stroberi hingga matcha untuk memenuhi selera konsumen.
Di Kota Sukabumi terdapat sejumlah produsen mochi yang telah dikenal luas.
Beberapa di antaranya adalah Mochi A. Yani 170A yang berlokasi di Jalan Ahmad Yani No.170A, Kecamatan Cikole dan telah berdiri sejak era 1970-an.
Selain itu, ada Mochi Kaswari Lampion di Gang Kaswari No.1, Selabatu, Kecamatan Cikole yang telah menjadi salah satu tujuan utama wisatawan sejak tahun 1980-an. Kedua merek tersebut dikenal tetap mempertahankan cita rasa tradisional dengan kualitas yang konsisten.
Selain dua nama legendaris tersebut, wisatawan juga dapat menemukan Mochi Kaswari Bakat Jaya di Jalan Kenari No.24, Selabatu, serta Mochi Arjuna Wijaya di Jalan R.E. Martadinata Gang Ajid I No.11, Gunungparang. Beragam pilihan rasa dan kemasan membuat mochi semakin praktis dijadikan buah tangan untuk keluarga maupun kerabat.
Tak hanya menjadi kuliner favorit, Mochi Sukabumi juga telah ditetapkan sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) Jawa Barat, menegaskan nilai sejarah dan budaya yang melekat pada makanan khas tersebut. Hingga kini, mochi tetap menjadi salah satu oleh-oleh yang paling banyak dicari setiap kali wisatawan berkunjung ke Sukabumi.
Editor : Ramdan
